Automatische concepten

Lente ZAAIEN 21 april – Zomer OOGSTEN 23 juni – Herfst ETEN 13 oktober – Winter NATAFELEN 12 januari

Kunstvereniging Diepenheim heeft een lange traditie met de combinatie kunst en landschap. Daar zijn al veel mooie en spraakmakende projecten uit voortgekomen, van de beeldenroutes in het verleden tot het project ‘A1’ (met de snelweg als rode draad) en – nu actueel – de aanleg van De Tuinen van Diepenheim.

In samenwerking met de stichting Kunst en Openbare Ruimte en de provincie Overijssel voegde de Kunstvereniging in 2012 opnieuw een bijzonder project aan dit rijtje toe, waarbij het landschap in en rond Diepenheim centraal staat. ‘Eét je uitzicht’ is een onderzoek vorm gegeven door de curatoren Jeroen van Westen en Karina Hendriks naar de relaties tussen mens, landschap en voedsel. Het richt zich op de blinde vlek van de consument voor de herkomst van diens voedsel, en de rol die het landschap (als ‘voedselbank’) daarin vervult. Je kunt naar voedsel kijken als de bemiddelaar tussen mens en landschap: het landschap als uitdrukking van wat het lichaam eet; het lichaam als uitdrukking van het gegeten landschap.

Op drie dagen, lente, zomer, herfst 2012, werden steeds vier verkenners één dag vier vierkante kilometer bij Diepenheim in gestuurd met de opdracht: “Dít is er te eten!”. Ondersteund door vragen als: Hoe smaakt dit? Welke maaltijd levert dit op? Welke poëzie brengt het voort, welke muziek? Welke economie, welke cultuur, welke natuur, welk lichaam?

Vanuit achtergronden van kunst tot wetenschap, van kok tot boer, survival commando tot monnik, hebben de verkenners allemaal het landschap op voedingswaarde voor lichaam en/of geest onderzocht. Kunstenaar/kok Ernst Ruijgrok liep mee om gevonden voedsel en smaken vast te leggen in een kleine veldkeuken. Ieder veldonderzoek werd publiek gerapporteerd in de vorm van lezing/debat en exposities. Via o.a. een website en sociale media (Twitter, Facebook) is het proces nog te volgen. Het onderzoek stond onder leiding van twee curatoren: kunstenaar Jeroen van Westen en landschapsarchitect Karina Hendriks.

Zie ook www.eetjeuitzicht.nl